6月の営業案内

6月の定休日(火曜日)
 5日・12日・19日・26日

臨時休業・臨時営業
 現在、予定はありません。

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メカブご飯人気上昇中!あつあつワタリガニ・ほんのり甘~い赤足エビあります!

今春から始めたメカブご飯、20~30代のお客様の人気メニューとなっております。
まだまだありますのでお気軽に+100円でメカブ!お召し上がりください。
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ワタリガニ入っています
 ※ご注文後、茹でます。茹で時間20分ほどかかります。
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ほんのり甘~い赤足エビ
 市場から生きたまま仕入れた赤足エビを塩ゆでにしてあります。
 ほんのり甘~いエビです。
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夏の岩ガキ
 ど~んと入りました。

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お待たせしました!夏の天然岩ガキが入りました!

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今年の初物!届きました~!
数は50個ほどです。

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先日、在庫が切れたワカメのメカブですが、磯へ取りに行って来ました。

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親戚からの情報で、まだワカメが磯についていると聞いたので、休みを利用して取りに行って来ました。

たくさん取ったので当分の間、メカブご飯ができます。

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ものすごい雷雨でしたが、魚がドーンと入りました。

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カツオ、赤鯛、アジ、セイゴ、サヨリ、ミズガレイ、イカ、アカウオ、イサキ、平貝、白みる貝などが入りました。

刺身の盛り合わせや、一品物が出来ます。

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カツオ、セイゴ入りました。

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本日の食材の状況について。

魚市場の競りが終わって食材が入ってくる午後2時過ぎまでの間は、刺身の一品物や盛り合わせは品切れ中です。
渥美貝づくし食べ比べセットも品切れ中です。

本日は好天に恵まれておりますので、まずまずの水揚げが期待されますが、魚市場での競り次第なので仕入れの状況は確約は出来ません。

定食類につきましては数量が多くできませんが、なんとかご用意できそうです。

今年始めましたワカメのメカブご飯ですが、大変好評につき在庫がつきましたので本日までとさせていただきます。来年3月下旬頃に再開を予定しています。

GW期間中、大変混雑しており、来店されたお客様方には大変ご迷惑をおかけして申し訳ございませんでした。順番待ちや禁煙にご協力いただきありがとうございます。

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今年のGWは早い者勝ちです!GW後半の営業案内です。

昨日、今日と荒天のため魚介類の仕入れが十分にできませんでした。
GW後半の5日、6日は品切れ続出の可能性があります。

特に、貝類は二日続けて全く出漁出来ていません。

食材がそろっているおすすめは、本日と明日です。

3日以降天候が回復しても、魚市場は5日までお休みです。

6日の午後からの競りで魚を仕入れることが出来ても、午後2時頃となります。

○よくある質問
 Q.今日は天気がいいのになんで品切ればかりなの?
 A.日祝の前は魚市場がお休み、さらにそこから2日ほど前が荒天続きだと魚を仕入れることが出来ません。
  たとえ、晴れていても風が吹けば貝類は出漁出来ません。

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ドーンと今日の競りで仕入れることが出来ました。

赤鯛、カツオ、サヨリ、セイゴ、メバル、平貝、アジ、タコ、イナダ、白みる貝などをドーンと仕入れました。

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渥美貝づくし食べ比べセットは残り5人前です。

平貝の残りが少ない為、セットメニューは5人前のみです。

サザエ、白みる貝は単品にて食べられます。

煮魚(メバル)は終了しました。

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«本日、たくさん魚貝類を仕入れることが出来ました。