ミニトマトが届きました

地元農家さんからミニトマトのアイコが届きました。つやつやの甘いトマトです。フライ等に付けてます。

本日は昼間に魚市場への仕入れ、そして仕入れた鮮魚を処理するのに人手をさくため、料理の提供に何時もより時間のかかる場合があります。ご理解をお願いします。

トラフグの刺身があります。

本日の一品掲示板です。
トラフグの刺身は今季最終になりそうです。（小さ目の個体なので、刺身だけです。）

「渥美貝づくし食べ比べセット」復活しました。

伊良湖岬では珍しいマグロが入っています。

鮮魚を仕入れました

マグロ、イナダ、タイ、ホウボウ、サザエ、サワラ等を仕入れる事が出来ました。

大アサリは、明日の午前に入る予定です。

明日から通常営業です。

※白ミル貝が無いので、「渥美貝づくし食べ比べセット」は品切れ中です。

臨時休業のお知らせ

食材不足の為、本日は臨時休業します。
明日から通常営業します。
よろしくお願いします。

臨時休業のお知らせ

大アサリ、鮮魚、残りわずかです。
強風と魚市場の連休で食材の仕入れが厳しい状況です。
本日は昼間に在庫限りの営業です。夜間は臨時休業します。

明日も強風で不漁の場合、臨時休業する可能性があります。

岩のりの追加が入りました

暴風もおさまり、春の陽気な伊良湖岬です。

岩のりの追加が入りました。今の季節の物が一番柔らかくて美味しいです。

伊勢海老、入りました

伊勢海老、大きさいろいろで入りました。サバフグは、単品の唐揚げやフライ、いろり鍋で食べられます。

渥美貝づくし食べ比べセット出来ます。 ＊明日、火曜日は定休日です。

「渥美貝づくし食べ比べセット」

今年初めての貝漁が行われました。

やっと平貝や白ミル貝を仕入れることが出来、サザエを合わせた3種の貝がそろいました。

数量は少な目ですが「渥美貝づくし食べ比べセット」が出来ます。

乾燥岩のりが入りました

お待たせしました！「手摘み乾燥岩のり」の初物が入りました。

12袋限定です。

菜の花まつりが始まります

明日から菜の花まつりが始まります。お浸しや天ぷら等の菜の花料理も明日からです。

やっと天候が穏やかになり、黒鯛やサワラが入りました。