重要なお知らせ。台風4号の接近により大荒れの伊良湖岬です。
例年ですと、魚をどっさり仕入れてお盆営業に備えるのですが、今年は海水温の上昇による不漁&台風4号による荒天により刺身用の魚がありません。
本日も渥美魚市場にて競りはありますが、夜中からの荒天にて望みは…。
渥美魚市場は、13日~16日までお休みです。
もはや「非常事態宣言」です。
まず、本日午後3時まで「刺身の盛り合わせ」はできません。
さらに、もし不漁にて仕入れできない場合は、12~16日まで間「刺身の盛り合わせ」はできません。また、当店の刺身がつくメニューに関しても魚が無くなり次第終了となります。
フライ用の魚は昨日「ホウボウ」を仕入れることが出来たので、魚フライ・ミックスフライは出来ます。
同様に煮魚として「ホウボウ」を用意しています。
夏の岩ガキは、台風の影響で磯が濁っているので、前回の仕入れが最終で在庫限りです。
大アサリは何とかありそうですが、16日あたりは品切れになるかもしれません。
| 固定リンク