太刀魚入りました

かなり久しぶりに太刀魚が入りました。
刺身、焼き魚、煮魚どの様に調理しても美味しいです。

また、メイタカレイとコチは仕入れてスグにあらいにしました。サッパリとしながらも旨みある刺身が絶品です。