カツオ・小アジ・煮魚用にシタビラメ（赤）などが入りました。

もうそろそろカツオも食べ納めかもしれません。漁場が遠く東へ移っています。今日は２本仕入れました。

小アジは仕入れるたびに大きくなってきています。もうちょっと大きくなったら南蛮漬けをつくります。

煮魚用のクジメが終わり、シタビラメを仕入れました。身が柔らかく食べやすい魚です。

夏の岩ガキは、磯が濁っており海に入ることが出来ない日が続いています。空は晴れていても海中も晴れているとは限らないのです。今年はいつもより遅くなりそうです。