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食欲の秋!魚も大漁!

食欲の秋!魚も大漁!

ここのところ、天候も穏やかで魚も大漁の日が続いています。

食欲の秋!刺身、焼き、煮ても美味しい太刀魚

今が美味しい刺身、カツオ、柔らかくとろける美味しさのサワラ、脂のノリが嬉しいイナダ。

そして、これからどんどん美味しくなる、トラフグ・カキフライ。

フライ用の魚も、ホウボウ・セイゴ・サゴシ・サバフグ・アジと種類が豊富です。

※大アサリはちょっとシーズンオフで痩せてきました。

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