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ここのところ、天候も穏やかで魚も大漁の日が続いています。
食欲の秋!刺身、焼き、煮ても美味しい太刀魚
今が美味しい刺身、カツオ、柔らかくとろける美味しさのサワラ、脂のノリが嬉しいイナダ。
そして、これからどんどん美味しくなる、トラフグ・カキフライ。
フライ用の魚も、ホウボウ・セイゴ・サゴシ・サバフグ・アジと種類が豊富です。
※大アサリはちょっとシーズンオフで痩せてきました。
2014年10月24日 (金) 鮮魚 | 固定リンク Tweet