ヒガンフグが入りました。

雨上がりの月曜日、強風の合間にヒガンフグが入りました。
少し硬めの食感を唐揚げで味わってみて下さい。
ヒガンフグの唐揚げ 一皿600円

大変お待たせしました。少量ですが貝をそろえることが出来ました。

ワカメ漁が始まりました。

3月になり、磯での漁が解禁されたためワカメ漁が始まりました。
今日の競りで、メカブを仕入れることが出来ました。


土産用の乾燥ワカメは、まだもう少し先になりそうです。