メカブが入りました。

新物の天然ワカメのメカブが入りました。サッと茹でて刻んでメカブご飯の仕込みをしました。 「暑さ寒さも彼岸まで」と春が待ち遠しい頃はヒガンフグの季節。ぶつ切りにして唐揚げにします。

煮魚用のメバルも入ってます。 「渥美貝づくし食べ比べセット」出来ます。

そして残念なお知らせが一つ。魚がいない為シラス漁が休漁中です。
その為、釜揚げシラスの在庫が市場から無くなりました。
当店の「釜揚げシラス丼」も残り5人前程度です。品切れ後は、漁が再開し仕入れる事が出来るまでメニューから外します。