カマスが入りました

丸々ぷりぷりのカマスが入りました。まずは焼き魚で。

小アジ…品切れ中
カツオ…品切れ中、そろそろ終わりか
岩ガキ…残り30個くらい

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エビが入りました。

もぞもぞ海底で動き出したエビが入りました。

生きているうちに塩茹で。ほんのり甘いアカシャエビ。

単品やセットメニューの小鉢に使います。

カツオが入りました

今年はなぜかカツオが入ります。漬け丼復活してます。