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久しぶりにかき揚げ用の小エビが入りました。 刺身用にサワラ、カンパチ、タイ。また、サバフグも入ったので唐揚げできます。
最近、トラフグの刺身について問い合わせがあります。10月10日頃にフグ漁が解禁になるそうです。運が良ければ、10月15日頃にフグの刺身をメニューにあげられるかも…です。天候と相場と運次第です。
2022年9月29日 (木) | 固定リンク Tweet